需要摄入适量的脂类物质，这除了有利于脂溶性维生素摄取外，还有下列哪一项作用？（）

1维生素可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。其中维生素（）是脂溶性的，存在于许多动物性食物和部分植物性食物中。 2脂溶性维生素主要包括维生素（）、（）、（）和（）等，水溶性维生素包括（）维生素和维生素（）。 3引入哪类基团可使黄酮类化合物脂溶性增加（） 4脂类消化吸收障碍时可导致哪种维生素缺乏（） 5细菌产生的色素分为脂溶性色素和水溶性色素两种（）。 6血浆脂类的运输形式是（） 7在社会物质生活条件中，除了物质资料的生产方式外还有（）。 8雨蓬梁的截面除了受弯矩和剪力作用外，还有（）作用。 9胆道完全梗阻时，病人会出现血清结合胆红素增高和脂溶性维生素缺乏症 10血浆脂蛋白的脂类包括（）、（）、（）和（）。

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