开水冲鸡蛋有细菌吗 开水冲鸡蛋有什么好处?开水冲鸡蛋有存在细菌的可能 。一般鸡蛋都会有必定的细菌污染，所以要高温连续加热能力将这些细菌完整杀灭 。但开水冲鸡蛋只能连续短时光的高温加热，不能保证细菌被全体消灭 。
开水冲鸡蛋有什么好处
1、润肠通便：对于有便秘的人来说，食用开水冲鸡蛋效果比较好，其中的水分和油脂可以润肠通便，缓解便秘。
2、润肺止咳：对于咽部发痒的人来说，开水冲鸡蛋的润肺止咳的效果不错，水分和油脂可以滋润咽喉部，缓解因咽部干痒引起的咳嗽。
3、开水冲鸡蛋还有软化血管、预防心脑血管疾病和动脉粥样硬化的功效。
4、开水冲鸡蛋还可为消化道受损不宜食用糙食(较硬较大、难消化)的患者补充能量，帮助身体恢复，增强体质。
开水冲鸡蛋虽营养丰富又简单快捷，但一定要等鸡蛋充分熟透后再食用，以免因为杀菌不足，食用后引起不必要的感染。
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