草莓是它的什么部位,草莓的果实是什么部位

来源:网络时间:2023-12-06 14:02:32

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草莓是它的什么部位,草莓的果实是什么部位

一、我们平常吃的草莓其实是吃它的什么部位

我们平常吃的草莓其实是吃它的花托。

成熟的草莓表面呈红色,表面上还有许多像芝麻粒一样的颗粒,闻起来有一股清香,吃起来又酸又甜、肉嫩汁多、芳香味浓。其实我们平常吃的是草莓的花托,它表面的小颗粒才是草莓的果实。

草莓是由草莓苗上的花托发育而成的,而真正的草莓果实其实是草莓外表上一粒一粒的小种子,像苹果、梨这些水果种子都是包裹在里面的,而草莓的种子却是裸露在外面的,因此草莓也被称为“聚花果”,这类果实都是由花托发育而成的。

草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称,又叫红莓、洋莓、地莓等,花白色,是一种外观呈心形的红色的水果,其实我们食用的是草莓的花托,其真正的果实是花托表面那些细小的颗粒,属多年生草本植物。

草莓的食用部分是由花托发育而成的,不是果实,鲜红可爱的草莓是由花托膨大形成的,草莓表面像小芝麻般的颗粒才是其真正的果实。

我们食用的一粒草莓“果实”其实是一个“聚合果”,主要食用部位是由花托发育而成,真正的果实是红色外表上一粒粒坚硬的东西。草莓为蔷薇科的多年生草本植物,富含维生素C,有“活的维生素”之称。

二、草莓的果实是什么部位

草莓的果实,是由一朵花中多数离生雌蕊聚生在肉质花托上发育而成的。植物学上称为假果,因为它鲜嫩多汁,栽培学上又把它叫作浆果。食用部分为肉质的花托,花托上着生许多由离生雌蕊受精后形成的小瘦果,就是草莓表面像芝麻一样黑色的小小颗粒状的东西,便是草莓的“种子”。

我们把草莓切开以后中间颜色较浅的部位为花托的髓部,髓部的大小、充实或空心状况,因品种不同而异。草莓挂果后,花托不断膨大,逐渐就长成了我们吃的的鲜红可口的,类似圆锥形的“果实”。

三、吃的草莓是什么部位

花托部位。草莓果实是由花朵里面的离生雌蕊聚生在花托上发育而成的,在植物学上被称为假果,栽培学中又被称为浆果,但它并不是果实,我们食用的部分就是它的肉质花托。花托的表面有雌蕊,受精后就会形成像黑芝麻粒一样的颗粒,叫做瘦果,这是草莓的种子。

草莓的组成

草莓是多年生常绿草本植物。同其他果树一样,草莓分为地下部(根)和地上部(茎、叶、花、果实、种子)。根、茎、叶为营养器官,花、果实、种子为生殖器官。

一颗采摘下来的草莓一般由草莓蒂、草莓果和草莓籽组成,主要食用部位是草莓的果肉。

如何挑选草莓

1、看外观。一般生长的草莓个头中等偏小,呈较规则的尖卵形或心形,而一些鲜果个头大,形状奇特,果实空心,可能与草莓品种及授粉有关。选择中等个头的草莓最好,因为这种草莓通常不会“空心”,而且富含水分。

2、看颜色。上等的草莓应该颜色均匀,色泽红亮,并且草莓的籽是金黄色的。市集中的草莓,果蒂的一部分通常是白色的,这是因为如果等到草莓全部成熟后才去摘,果尖很可能已经过熟,导致草莓外观局部发黑,草莓种子也会变红变黑。

3、尝味道。选购之前可以选择一款尝一下,天然成熟的草莓会有浓浓的果香,甜度高且分布均匀,个头过大的草莓可能会变酸,口感较淡。所以,选择草莓时,最好选择外形匀称,颜色自然,根部叶子处有一小圈淡白色的果实。

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