碗哪种釉好_怎么挑选无毒的陶瓷餐具

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碗哪种釉好？

釉下彩的碗品质优良。相较于釉上彩陶瓷，其制造过程有所不同。釉上彩陶瓷是将颜料制作的花纸贴附在釉面之上，或者直接把颜料涂在产品表面，然后经过高温烧制而成。但由于烧制温度未能使釉层完全融化，花朵图案无法深入釉中。当你用手触摸釉上彩陶瓷时，会感觉到花朵图案有显著的凸起感。

而釉下彩陶瓷的所有装饰都在瓷坯阶段完成，之后再施加釉料并一次性高温烧制。花朵图案被釉层遮盖，外观光洁平坦，触感平滑。釉下彩陶瓷具有颜色永恒不变、不会褪色且卫生安全的优点，比如我国的青花瓷就是采用了这种方法制作。

怎么挑选无毒的陶瓷餐具？

1、在挑选陶瓷餐具时，务必要去正规的餐具市场选购，切勿因小失大，受骗于不良商贩。

2、购买时可用手触摸餐具的表面，查看是否存在凹凸不平之处，并观察餐具表面的图案是否有高低差异。如有此类情况，那么这款陶瓷餐具很可能经过上釉处理。由于烤烧温度未将釉层完全熔化，餐具可能存在铅超标的风险，故不推荐购买。

3、如若陶瓷餐具表面光滑且带有光泽，并且图案平坦无凹凸感，那么这款餐具则可能是釉下彩。釉下彩是指在烧制过程中，颜料经高温熔入釉中，使得我们在使用餐具时，颜色不会残留在食物之中，因此这类餐具是安全无铅的。

4、我们在超市常见的陶瓷餐具，大多是在铀的外部印刷图案。这时，我们需要用手细心地感触图案的边缘，因为花纹的颜料中含有重金属，需要铀层的保护，才能防止陶瓷餐具在高温作用下释放对人体有害的物质。

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