粉色菠萝是一种非常受欢迎的水果，有着较高的颜值和价格。这种品种的果肉呈粉色，因为其进口运输成本高和产量较少，所以价格相对较贵。在美国一些超市中，粉红菠萝的价格达到了39美元-49美元/个，约合人民币280-350元/个。在中国的一些电商平台上，粉红菠萝也有售，价格大约在600-800元/个。
粉色菠萝之所以价格昂贵，主要有以下原因。首先，市场上的粉色菠萝大多是从哥斯达黎加运输到国内的，运输成本较高。其次，粉色菠萝含有较多水分和糖分，保存时间短，易腐烂变质，导致在运输途中损耗较大。此外，粉红菠萝的生长周期较长，大约需要26个月才能结果，生产成本较高。另外，粉红菠萝的品种由Del Monte公司独家选育，只允许在哥斯达黎加种植，这也使得供应量较少，定价权掌握在Del Monte公司手中。
关于菠萝的吃法，可以煮熟再食用或者泡盐水吃。煮过的菠萝会使菠萝蛋白酶变性，甙类和5-羟色胺都会被破坏，提高食用口感，同时补充身体所需营养物质。如果不想煮熟，可以将菠萝切块泡盐水中浸泡，然后用凉水洗净，既新鲜又健康。
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