小菠萝是什么品种的菠萝？小菠萝是哪里的特产？

小菠萝是一种常见的水果，与普通的菠萝相比，它的个头小一半。不过，小菠萝的味道和口感都非常好，香甜可口，深受人们喜爱。小菠萝是泰国特产的一种品种，被称为“布兰”，只有在清迈、清莱和普吉岛这三个地方才能找到。

泰国菠萝有着圆形的特点，只有拳头大小。它闻起来非常香甜，切割后手会感觉甜而粘糊。关于小菠萝，还存在品种差异。泰国小菠萝与普通菠萝不同，普通菠萝吃多了会烫舌头，但正宗的泰国小菠萝却让人停不下来。与普通菠萝相比，泰国小菠萝口感丰富、清脆、香甜，让人惊艳。而且，小菠萝中的独特酶还有滋养和减肥的功效。

小菠萝也是泰国特色菜的一部分。在泰国本地，这种迷你菠萝被称为“布兰”，但由于是当地产的原因，它的价格相对较便宜。然而，在进入中国市场后，小菠萝的数量相对较少，价格稍高。一般情况下，小菠萝以包装袋的形式出售，每袋20元或者5元。与大菠萝相比，更多人更喜欢小菠萝。

“小菠萝很小，吃不完也不会担心浪费。而且它的果肉比普通菠萝更甜、更软，更容易咽下去。它的一个主要特点是可以直接食用，无需浸泡在盐水中。”

据了解，泰国小菠萝的果肉和果核的含糖量分别为12.6%和12.8%。经常食用小菠萝可以促进食欲，且具有丰富的营养成分，含有许多对人体有益的物质。

在食用菠萝时需要注意以下几点：

1. 不要同时食用菠萝和鸡蛋。菠萝中的柠檬酸会与鸡蛋中的蛋白质结合，容易导致蛋白质凝固，影响消化。

2. 不要吃未成熟的菠萝。未成熟的菠萝含有大量的菠萝蛋白酶，食用后容易引起过敏症状。需要将它们与香蕉、苹果等放在一起，使其成熟并浸泡在盐水中。此外，不能只是用盐水清洗后就食用，需要在吃之前浸泡10分钟以上。

3. 患有口腔溃疡、胃溃疡、菠萝过敏、肾病、凝血功能障碍、脾胃虚寒的人不宜食用菠萝，以免加重病情，影响身体恢复。