白茶是一种可以整年都喝的茶。白茶是中国六大茶类之一,属于微发酵茶,其中夏季最适宜饮用。因为夏季炎热容易中暑,所以喝上一杯清香宜人的白茶可以消暑解乏,是一个非常健康的消暑解渴饮品。不过具体什么季节喝白茶可以根据个人喜好来决定。
白茶有几种不同的品种。其中,白毫银针,也称为白毫,成熟时身上布满白色的细长物体,像针一样细,所以得名。白毫的原料是嫩芽,生长在春天,所以有人们所说的“春饮白毫”。
白牡丹是福建省的传统名茶,它含有人体需要的氨基酸等营养元素,夏天饮用可以清凉消暑解乏。
而寿眉主要产自福建省,它既可以作为药材,也可以作为食品。寿眉茶的叶张稍厚嫩,芽叶连枝,无老梗,叶片弯曲如眉毛,香气纯净。