为了解决纯酸奶太难吃的问题，可以尝试添加蜂蜜、水果（最好是热带水果）、麦片等，以丰富口感。另外，也可以考虑加入少量稀奶油，使酸奶更加浓稠丝滑。此外，酸奶还可以用来制作水果脆片、酸奶冰棒、酸奶布丁和酸奶蛋糕等甜点。
如何改善纯酸奶的口感
酸奶的发酵需要在42℃～45℃的温度下进行，这是保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌混合后最适宜的生长温度。
在市场上，酸奶制品主要分为凝固型、搅拌型和加入各种果汁果酱等辅料的果味型。
酸奶由鲜牛奶经过发酵而成，富含蛋白质、钙和维生素。
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