自家烤肉时，可以选择购买上里脊肉。上里脊肉富含瘦肉且夹杂着适量的脂肪，非常适合用来烧烤。另外，可以选择购买内里脊肉，它是牛腰部位最大、最高级和最嫩的部分，脂肪含量适中。这两种部位都非常适合用来烤着食用。
牛肉
牛肉是一种富含蛋白质的肉类，而蛋白质是人体必需的营养物质之一。牛肉中蛋白质含量丰富，可以有效地补充人体所需的蛋白质。
牛肉中肌氨酸的含量超过其他任何食品，对于增加肌肉和增强力量特别有效。
此外，牛肉中还富含多种微量元素，例如钾、铁、钙、锌、镁等。
相关攻略
近期热点
