卡布奇诺和美式拿铁、摩卡有几个不同之处。首先,它们的成分不同。美式拿铁由浓缩咖啡和牛奶组成,而摩卡则包含浓缩咖啡、牛奶、巧克力酱、鲜奶油和可可粉等成分。卡布奇诺的成分包括奶泡、浓缩咖啡和牛奶。
卡布奇诺具有独特的发展历史。它是在20世纪初由意大利人阿奇布夏发明的,其原始配方包括三分之一的浓缩咖啡、三分之一的蒸汽牛奶和三分之一的泡沫牛奶,顶部还撒上细小的肉桂粉末。
此外,卡布奇诺还有干和湿两种不同的制作方法。干卡布奇诺的特点是奶泡较多,牛奶较少;湿卡布奇诺则是奶泡较少,牛奶量较多。