围炉烤橘什么时候开始流行的?围炉烤橘有什么营养价值?

来源:网络时间:2023-11-23 09:09:07

  秋冬到了,很多小伙伴开始围炉烤橘的活动,既可以满足食欲的同时还能顺便取暖,妥妥的是冬日的一大特色。你知道围炉烤橘是什么时候开始流行的?围炉烤橘有哪些营养价值?接下来和多特小编一起了解下吧!

  围炉烤橘什么时候开始流行的?

  围炉烤橘子是中国的特色。在中国,围炉烤橘子有着悠久的历史,是传统的民间美食之一。特别是在春节期间,围炉烤橘子更是成为了一种习俗和传统。在烤制过程中,橘子吸收了炭火的热量,果肉更加紧实,口感更加丰富,同时还有一定的营养价值。因此,围炉烤橘子在中国广泛流行,并被视为一种美味可口、寓意吉祥的食品。

围炉烤橘什么时候开始流行的?围炉烤橘有什么营养价值?

  围炉烤橘具有丰富的营养价值。

  首先,橘子本身就含有大量的维生素C,而维生素C具有抗氧化作用,有助于防止自由基对身体的伤害,抑制络氨酸酶的形成,从而有美白皮肤和淡化色斑的作用。同时,橘子还含有丰富的柠檬酸和粗纤维,具有润肠通便、美容养颜等功效。

  其次,围炉烤橘子可以增强橘子的营养价值。在烤制过程中,橘子皮中的橘络和橘皮苷会被释放出来,这些成分具有降低胆固醇、增加高密度脂蛋白水平、降低血压等多种功效。同时,烤制后的橘子也更容易被身体吸收利用,可以更好地发挥其营养作用。

  此外,围炉烤橘子还具有缓解咳嗽、润肺燥等功效。在烤制过程中,橘子皮经过烤制后会有类似陈皮的润燥止咳的功效,橘子皮内的橘络也具有化痰的功效,对于一些咳嗽症状有一定的缓解作用。

  围炉烤橘子不仅具有丰富的营养价值,还具有多种功效和作用,可以为身体健康带来多方面的益处。

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