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说白了，私房菜是私家的菜、私人的菜。便是在他人家中品尝到的由主子做的擅长好吃的菜。私房菜通常对外开放无门店广告牌，无固定不动菜单栏，不设职业服务生，但这种菜的烹饪手法，有与众不同口味，并且都有限制数量，，在市面上餐饮店没法吃到。听说这类饭馆多来源于古时候的深宅大院，部位较为偏远，各有特色，而且相对性不张扬。
不知道什么时候逐渐，大家对酒店食肆的喧闹越来越有一些厌烦，喜爱特色美食者钻入恒洁窄巷，找寻美味美味，也有那份外流已久的淡泊情绪……
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各种各样美味易学的私房菜
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