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通常来说，柠檬并不会带有咸味，但偶尔柠檬汁在制造或储存的过程中可能出现咸味。这一般是因为柠檬汁内添加了过量的盐，或是柠檬汁中的酸度太高，导致人们的味蕾产生了混淆。另外，假如使用含矿质的盐，也可能在柠檬汁中引发轻微的咸味。
值得注意的是，柠檬汁一般是呈酸性，口感酸甜清新，并非咸味。假如柠檬汁出现咸味，可能会影响其原有风味，甚至可能对人体健康构成影响。因此，在自制柠檬汁时，应注意掌控盐的用量，并尽可能选用不含矿质的食盐。
可能是因为柠檬的比例过高导致的。
柠檬是一种含有酸涩味道的调料水果，常常用于制作饮品或是烹饪食材。
准备柠檬水的方式很简单，只需一杯冷水，搭配一片柠檬，再添加少许冰块，轻轻搅拌就能完成。然而，如果柠檬的数量过多，就会让口感变得过于苦涩。
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