蛋糕是一种常见的甜点，制作方法多样，口味丰富，深受人们喜爱。蛋糕的大小不一，一般2磅的蛋糕直径约为23厘米，重约900克，适合5-8个人食用。
2磅的蛋糕直径约为23厘米。
制作蛋糕通常需要低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、色拉油和泡打粉等材料。鸡蛋主要起到黏合作用，素食主义者可以用淀粉替代鸡蛋，但口味会有所变化。其他材料可以根据个人口味添加。
2磅的蛋糕重约900克。
2磅的蛋糕适合4-6个人食用。一磅约等于454克，相当于6寸的蛋糕，而2磅约为900克，大约是8寸的蛋糕，直径约为20厘米。
蛋糕的材料和水果使用会影响蛋糕的质量和密度。
蛋糕的大小取决于磅数，如需制作双层或更高层数的蛋糕，则需要更多的磅数。
饮用蛋糕时需注意以下事项：
1. 鲜奶蛋糕最好当天食用，隔天口味会变淡。
2. 鲜奶蛋糕口味清淡、低脂、营养丰富，成为西点市场的新宠，但保质期短，不易保存。
3. 糖尿病患者如需食用蛋糕，应选择使用代糖添加剂的蛋糕，并适量食用。
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