河南以其丰富的小吃而闻名，其中包括道口烧鸡、逍遥镇胡辣汤、烩面、开封小笼包、信阳板鸭、薛湖牛肉水煎包、五香兔肉、三不沾、羊肉炕馍等。河南的主食以面食为主，而河南菜则被称为豫菜，具有悠久的历史传承。
河南的名小吃
河南省因其大部分地区位于黄河以南而得名河南，也是中国文明的发源地之一。
河南拥有丰富的旅游资源，其中包括嵩山、龙门石窟、王屋山、云台山、老君山、白马寺等著名景点。
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