大闸蟹的上市季节通常在6月至11月之间。不过，由于大闸蟹有多种品种，上市时间可能会有一些差异。阳澄湖大闸蟹的成熟季节是9月中旬到12月，而鄱阳湖大闸蟹的成熟季节则在10月和11月左右。
大闸蟹是一种河蟹，其学名为中华绒螯蟹。一般来说，大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。
我国广袤的海岸线上，大闸蟹分布范围广泛，从北起辽河到南至珠江。其中，长江水系产量最大，也是口感最鲜美的地区。
在中国，有三大名蟹，它们分别是花津湖大闸蟹（产地：苏皖两省）、胜芳蟹（产地：河北白洋淀）和固城湖大闸蟹（产地：江苏）。
相关攻略
近期热点
最新攻略
