固体样品菌落总数测定，样品处理为25g预处理样品置于盛有（）的无菌均质杯中。

1菌落计数时，固体样品加入稀释液后，最好置灭菌均质器中以（）的速度处理1～2分钟。 2微生物检验采样后，易腐和冷却样品在运送与保存时，应将样品置于（）℃环境中（如冰壶）保存。 3微生物检验样品的大样是指（）样品。 4微生物检验样品的小样是指（）样品。 5通过测定某生物样品氮的含量为2克，其蛋白质的含量为（） 6二苯胺法测定DNA含量必须用同源的DNA作标准样品（） 7样品的制备包括几个过程？ 8以下样品中，可以用于进行HIV抗体检测的有： 9保证样品代表性的措施？ 10盛油样品标签．应填写单位名称.油品名称.设备名称.取样位置.取样时间等．送样单位需将样品标签的内容全部填写．不得有遗漏。

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