微生物检验样品的大样是指（）样品。

1微生物检验样品的小样是指（）样品。 2微生物检验采样后，易腐和冷却样品在运送与保存时，应将样品置于（）℃环境中（如冰壶）保存。 3检验抽查的样品由被检验人有偿提供。 4《检验检测机构监督管理办法》规定：检验检测机构对委托人送检的样品进行检验的，检验检测报告对样品所检项目的符合性情况负责，送检样品的（）由委托人负责。 5《检验检测机构监督管理办法》规定：检验检测机构对委托人送检的样品进行检验的，检验检测报告对样品所检项目的符合性情况负责，送检样品的（）和（）由委托人负责。 6《检验检测机构监督管理办法》规定：检验检测机构对委托人送检的样品进行检验的，检验检测人员对样品所检项目的符合性情况负责。（） 7固体样品菌落总数测定，样品处理为25g预处理样品置于盛有（）的无菌均质杯中。 8微生物检验采样时，散装食品应根据不同食品的种类和状态及相应检验方法中规定的检验单位，用无菌采样器现场采集（）倍或以上检验单位的样品。 9样品的制备包括几个过程？ 10可用于HIV核酸检测的样品种类是？

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