汤圆是一种常见的传统食物，使用糯米粉和各种馅料制作而成，味道香糯可口。要判断汤圆是否变质坏掉，可以从形状、味道和触感方面进行观察。如果汤圆饱满没有开裂，那么就是好的。但如果出现开裂和霉变，就不能再吃了。闻一闻汤圆，正常的汤圆没有异常气味，而变质的汤圆会有酸味或霉味。用手触摸汤圆，正常的汤圆表面比较干燥，而变质的汤圆会粘在手上。
汤圆的保质期根据不同情况而定。速冻的汤圆可以保存一年，但要直接冷冻。新鲜的汤圆只能保持1-2天，如果放在冰箱冷藏区温度不低，可能会滋生细菌。在常温下，温度高的情况下可以保存6小时，之后会有异味。而在较低温度下，细菌繁殖较慢，可以保存约12小时。
在吃汤圆时需注意以下事项。首先，汤圆不适合早上食用，它是高热量、高糖分的食物，营养较少，容易引起胃酸和烧心。其次，不要多吃汤圆，最好不要将其作为主食。可以适量吃一两个作为零食，但不要同时摄入其他高糖食物，减少其他主食的摄入量。如果接近睡眠时间，最好不要食用汤圆，因为它不易消化，会影响睡眠质量。
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