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《烤鱼的做法文图》APP手机应用程序內容详细介绍：你能根据手机应用程序查看石锅鱼菜肴特色、烤鱼的做法。烤鱼的做法：一般烹饪石锅鱼时都可以将鱼去肠杂剁去首尾洗净切割成4块，抹上少量食盐1白胡椒粉腌渍一会儿；把菌类、西红柿洗净切片；蒜头洗净切条；熟马铃薯切片；将生鸡蛋煮开后片，预留。把炒锅烧开后倒进食用油，待水温5成热时，放入沾过小麦面粉的鱼片煎至橙黄色，捞起来沥油，放入浇好一层鲜奶油酱汁的烤盘里；预留把锅烧热后倒进食用油，待水温6成热时放入蒜头丝炒至淡黄色后，倒进烤盘里的鱼片上，并再加上菌类、生鸡蛋、西红柿、周边码上土豆块，随后浇上鲜奶油酱汁，撒上奶酪末，浇上热无盐黄油，放入烤箱烤至香熟就可以服用。下边是一些有特色的石锅鱼烹饪方法：家常烤鱼主要材料：鱼一条、藕半节、窝笋一条、黑木耳适当、大白菜、圆葱、宽粉（可依据本人口感加上各种各样涮菜）辅材：盐、五香粉、米酒、成都郫县辣椒酱、小灯笼小辣椒、葱、姜、香莱1.先把鱼洗净，刀花，砍成两块，用盐、米酒和五香粉腌渍一下2.鱼腌渍一会，在蛋糕模具里抹油，把鱼放入，放电烤箱中高层，200度烘烤15分钟3.火锅配菜洗净切片或是滚刀块4.鱼第一次烤后，把圆葱或是大白菜...
